Ingka grupa, holding kompanija koja kontroliše ogromnu većinu Ikea prodavnica, otkrila je da je smanjila bacanje hrane za 54 odsto, na svojim Ikea lokacijama. To znači više od 20 miliona ušteđenih obroka i 36.000 tona ugljen-dioksida, koji je izbegnut. Grupa, koja priprema i servira hranu za više od 560 miliona ljudi godišnje, rekla je da je preko 20.000 radnika u restoranskom sektoru švedskog giganta nameštaja koristilo AI tehnologiju u svojim svakodnevnim rutinama kako bi stekli dublje razumevanje šta se odbacuje i zašto, koja im je pomagala da spreče i smanje…
OpširnijeIngka grupa značajno smanjila prehrambeni otpad u Ikeinim restoranima
